Aturan Order ATURAN ORDER Ini merupakan jasa layanan waiter freelance dengan para kru yang akan menjalin relasi sebaik-baiknya dengan Customer. Harapannya hubungan relasi yang akan terjalin dapat membuat semua pihak saling menghargai satu sama lain dan menghormati haknya masing-masing. Dengan demikian untuk menghindari kesalahan atau kesalahpahaman antara kedua belah pihak maka HALO WAITER merasa perlu merilis aturan order sebagaimana berikut ini : HUBUNGI KAMI : Telepon : 0813 9067 6789 Whatsapp : 0813 9067 6789 E-mail : halojasawaiter@gmail.com INFORMASI PENTING : Meminta pihak HALO WAITER untuk mengirimkan Price Listresmi jasa waiter. Meminta pihak HALO WAITER mengirimkan FORM yang harus diisi oleh Customer Untuk menghindari kesalahpahaman hendaknya Customer mengisi data dan informasi di FORM secara akurat. Customer dapat memilih jenis layanan waiter dan tingkatan waiter sesuai kebutuhan yang diinginkan. Dianjurkan menggunakan jasa Waiter CAPTAIN atau setidaknya Waiter PROFESIONAL. Meminta Admin untuk merincikan harga dan mengirimkannya kepada Customer via Whatsapp. CHARGE FEE 15% Pihak HALO WAITER memberlakukan charge feesebesar 15% untuk setiap transaksi. Charge fee 15% akan ditambahkan dari harga resmi. Charge fee 15% dikenakan kepada Kru Waiter maupun Customer. Customer akan dibebankan charge fee sebesar 15% dari harga resmi Kru waiter akan dibebankan pengurangan charge fee sebesar 15% dari harga resmi. OUTFIT WAITER Berpenampilan bersih, baik pada bagian wajah, tangan, kuku, maupun kostum. Mengenakan kostum atau seragam resmi sesuai level kru waiter. Mengenakan Sepatu dan kaus kaki. MASA KERJA WAITER Layanan waiter memiliki beberapa jadwal shift resmi sebagaimana berikut : Shift Pagi : Dimulai dari jam 07.00 WIB – 11.00 WIB Shift Siang : Dimulai dari jam 13.00 WIB – 17.00 WIB Shift Malam : Dimulai dari jam 19.00 WIB – 22.30 WIB Shift Random : Waktu dan jamnya sesuai permintaan Customer. Jatah setiap shift adalah 5 jam dengan rincian waktu kerja sebagai berikut : Kerja aktif : 4 Jam Prepare outfit : 30 menit (tiba di lokasi 30 menit sebelumnya) Clear up : 30 menit Tugas kru akan dimulai dan berakhir sesuai jadwal yang telah disepakati pihak HALO WAITER dan pihak customer. Penambahan waktu durasi kerja akan dikenakan biaya OVERTIME sesuai durasi. OVERTIME Waktu kerja aktif 1 (satu) shift waiter berlaku selama 4 jam, dan 30 menit sisa waktu berikutnya akan digunakan kru untuk clear up. Overtime mulai diberlakukan saat waktu kerja aktif kru waiter melebihi durasi 4 jam. Durasi waktu untuk Clear up tidak akumulasi atau tidak bertambah meskipun Customer melakukan order sebanyak 2-3 shift sekaligus. JOB DESK UMUM Kru waiter hanya mengerjakan tugas sesuai tugas pokok umum waiter. Tidak melakukan pekerjaan di luar tugas pokok seperti mencuci peralatan catering, memasak, dan hal yang tidak berkaitan lainnya. Antara Kru Prasmanan dan Kru Prepare memiliki perbedaan tugas pokok. Berikut perbedaannya : Waiter Prasmanan Setelah tiba di lokasi Captain atau perwakilannya akan berkoordinasi terlebih dulu dengan panitia atau koordinator acara terkait lay out buffet, jumlah porsi, jam mulai acara, jam akhir acara, dan lain sebagainya. Kru Waiter Prasmanan akan tiba di lokasi 30 menit sebelum acara dimulai. Menuangkan atau mengisi menu makanan dan minuman ke wadahnya masing-masing. Meracik minuman seperti softdrink, kopi, dan teh. Meracik dan menata hidangan menu gubukan. Captain atau Kepala Kru Waiter mencicipi semua jenis makanan untuk mengetahui kelayakan cita rasa dan kualitas. Makanan yang basi atau rusak akan segera diinformasikan kepada panitia atau penyelenggara acara. Mengontrol dan mengecek stok makanan dan minuman serta melakukan refill sercara berkala Clear up 30 menit. Waiter Prepare Saat tiba di Lokasi segera berkoordinasi terlebih dengan panitia atau koordinator acara terkait lay out buffet, jumlah porsi, jam mulai acara, jam akhir acara, dan lain sebagainya. Tiba di Lokasi sesuai jadwal yang telah disepakati. Mengecek kelengkapan, kualitas, dan kelayakan alat catering. Menata peralatan catering seperti; Pasang Taplak & Skirting Meja Menata posisi Meja Buffet, Meja Dessert, & Meja Gubukan Menyusun Alat Chafing Dish, Piring, Mangkuk, Sendok, Garpu, Juicer, Schaal, Coffemaker, Gelas, Cangkir, dan Gubukan. Mencolok Kabel Stop Kontak untuk kebutuhan Soup Tureen atau Coffemaker FORMASI KRU Area layanan umum kru waiter berada di area buffet, dessert, coffebreak, dan gubukan. Setiap area dilayani kru waiter sesuai kebutuhan. Jumlah kru yang diterjunkan disesuaikan dengan porsi yang tersedia. Minimal pemesanan kru waiter adalah 2 orang. Maksimal pelayanan 2 kru waiter Event Buffet adalah 100 – 150 porsi. Untuk setiap jenis menu gubukan 100 porsi idealnya dilayani oleh 1 kru waiter. Event Buffet di atas 150 porsi idealnya menggunakan Captain. Untuk idealnya jumlah waiter yang dibutuhkan pihak customer dapat berkoordinasi dengan Admin. RANSUM MAKAN KRU Setiap kru waiter memperoleh hak ransum berupa porsi makan dan minum dari customer. Ransum dapat diberikan kepada kru dengan berbagai metode : Jatah porsi di buffet Nasi boks Uang tunai Rp. 20.000,-/kru Customer dapat memilih metode b dan c jika terdapat menu NON HALAL Kru waiter diprioritaskan makan dan minum terlebih dahulu sebelum memulai tugas kerja. Jatah ransum diperoleh di setiap shift. SISA CATERING Customer dapat meminta bantuan kru waiter untuk membungkus sisa makanan atau minuman . Customer hendaknya menyediakan plastik untuk pembungkusan sisa makanan. Kru waiter tidak diperkenankan membawa sisa makanan/minuman catering, terkecuali diberikan oleh panitia atau penanggungjawab event. Jika sisa makanan akan diberikan kepada kru waiter hendaknya ada tanda tangan dari Customer. PEMBAYARAN Pembayaran dilakukan setelah pihak Customer menyetujui nilai transaksi dan aturan order. Untuk menghindari hangusnya pembayaran ataupun DP, sebelum melakukan pembayaran hendaknya pihak Customer harus meyakini kepastian order tersebut, baik pada hal yang berkaitan dengan waktu, Lokasi, dan lain sebagainya. Melakukan Down Payment(DP) untuk booking order minimal 50% dari nilai total transaksi. Pembayaran dapat dilakukan melalui transfer atau datang langsung ke workshop HALO WAITER. Pelunasan dilakukan maksimal 1 hari sebelum hari H. Pembayaran untuk order mendadak diharuskan melakukan pelunasan langsung. REVISI ORDER Revisi order setelah penetapan jadwal atau setelah pembayaran DP dapat menimbulkan sejumlah efek Revisi order hendaknya didisikusikan terlebih dulu terkait kesanggupan pihak HALO WAITER. Revisi untuk perubahan hari dikategorikan sebagai order baru, sementara order yang telah disepakati sebelumnya dianggap sebagai order yang telah dibatalkan oleh pihak Customer. Revisi untuk perubahan jam yang dimajukan ataupun dimundurkan akan dikategorikan sebagai penambahan waktu atau overtime. Tidak disarankan merevisi order untuk tipe order mendadak (order H-1). CANCEL ORDER Cancel Order dari pihak Customer disebut sebagai pembatalan sepihak. Beberapa hal yang dianggap pembatalan sepihak dari Customer adalah sebagai berikut : Perubahan waktu Perubahan lokasi event Pengurangan jumlah kru yang tidak sesuai jumlah ideal Permasalahan di Lokasi yang tidak sesuai dengan yang tercantum di FORM Cancel order sepihak yang dilakukan Customer megakibatkan uang DP hangus Customer dapat melakukan Cancel order sebelum hari H. Cancel order yang dilakukan di hari H dikenakan charge pembayaran 100%. Uang DP atau pembayaran atas order yang dibatalkan akan tetap dibayarkan kepada kru waiter. KLAIM Customer dapat mengajukan keluhan atau klaim pelayanan jasa waiter secara langsung kepada Captain Waiter di lokasi event. Customer juga dapat mengajukan keluhan atau klaim pelayanan jasa waiter melalui admin HALO WAITER dengan mengajukan ihwal permasalahan disertai bukti berupa foto atau video. Keluhan atau klaim yang memiliki dasar dan alasan serta bukti kuat akan segera ditindaklanjuti oleh pihak HALO WAITER. DISCLAIMER Untuk menghindari hal yang tidak diinginkan Customer tidak disarankan untuk membiarkan pintu kamar terbuka jika event berlokasi di rumah. Tidak disarankan pula untuk meletakkan barang berharga sembarangan saat event berlangsung. Regards, HALO WAITER Management
